鳳梨派「旺」,ISM

商品編號:100

鳳梨派「旺」

TWD $80

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商品詳情

product details

▌鳳梨派「旺」

完美呈現法式經點甜點技巧「千層派皮」

更融合了台灣特產土鳳梨

獨特口感重新詮釋了鳳梨創作的新境界

也為法式甜點融入了濃濃的台灣鄉土味


■ 口感:使用法式千層派皮技術,口感如可頌般酥脆,內餡採用土鳳梨內餡佐以鳳梨果泥與鳳梨利口酒增加香氣 (酒精在烘烤過程已揮發,只留下鳳梨香氣)


■ 成分:
內餡:奶油、糖、杏仁粉、鳳梨利口酒、蛋、鳳梨餡、鳳梨果泥

 酥皮:麵粉、糖、奶油



■ 保存期限:常溫10天

■ 食用方式:拆封即可食用,或可簡單家中烤箱烘烤後更香、更酥脆